上一篇講完了clubbing，這篇就來講一下你來到巴塞隆納就別錯過的飲品吧！
西班牙是十分著名且歷史悠久的產酒國家，所以都到了這裡，無論你是不是party people，吃飯不配幾杯紅/ 白/ 粉紅酒(Rosé) 豈不是很可惜？所以首先就先介紹來到加太隆尼亞應該嚐試一下的葡萄酒。
加太隆尼亞 (呃，可能會多此一舉，不過大家都知道加太隆尼亞Catalunya是巴塞隆納所在的省份吧？)許多的酒廠，其中最大的兩家酒廠為Miguel Torres S.A.跟Codorniu S.A.，前者的主要商品為各種still wine，而後者最著名的則是生產一種叫做cava的氣泡酒。兩家都是歷史悠久的家庭酒廠 (family-owned wineries)，並非上市公司但是近幾年來經營的規模是越來越大。
講到still wine(在網路上查到有人翻譯成靜態葡萄酒，可是我個人是覺得這樣翻超級奇怪)，通常是建議以紅酒搭配紅肉，白酒配白肉與海鮮，而粉紅酒通常也是搭配雞肉等的白肉這樣的口感會比較合，不過用餐的時候要搭配什麼本來就還是隨個人喜好。因為我不是葡萄酒專家，所以在這裡僅是簡單介紹一下這兩家酒廠與幾瓶常被推薦的葡萄酒；至於酒的年份或等級還有詳細的口感介紹這部分我就幫不上忙了。
Miguel Torres S.A.
Torres是來自於加太隆尼亞省Penedès區域的酒廠，Torres於1870年創辦，是西班牙一家歷史悠久的酒廠，目前為西班牙第四大酒廠。剛開始只生產平價的普通佐餐酒(table wine)，評價也普普，直到1979年Torres以Mas La Plana這款紅酒打敗了法國的Chateau Latour，Torres才打響了自己的名聲。現在的Torres不但陸續推出高檔、高品質的酒款，也在加州、智利等美洲產酒地區投資設立酒廠擴張版圖。不過現今Torres還是以平價酒款為產品定位，所以在西班牙，特別是加太隆尼亞地區的各大超市均可買到平價卻有著良好品質的Torres葡萄酒。
以下我就簡略的以高中低價位來列出幾瓶Torres的葡萄酒。我前面就提過我不懂酒(只懂自己覺得好不好喝)所以只很簡略的寫。不過以下所列的酒款均為Torres知名的酒款，所以如果你想在品嚐之前有更進一步的了解就直接請waiter幫你講解一下吧！但是但是但是，我下面列的參考價格均為一般超市所販賣的價格，餐廳裡面的價格當然是會貴上許多，畢竟大家都清楚on-trade的酒都會被大大的提高價格。
高價位: 60歐以上/ 瓶
Mas La Plana:百分之百採用來自於Mas La Plana這個特選葡萄園的Cabernet Sauvignon葡萄品種，通常都是Gran Reserva等級(必須要陳年五年後再上市，其中至少要在橡木桶中陳年二年)，為頂級酒款，例如一瓶2003年份的就要70歐以上。這款紅酒就是讓Torres打敗了法國的頂級酒款然後揚名國際的一款酒，是Torres無可取代的經典旗艦酒款。
Grans Muralles: 採用生長於特定葡萄園的古老加泰隆尼亞葡萄品種所釀出的高品質紅酒，價位比Mas La Plana還高，在Torres自己的官網將這款酒列為與老闆用餐時最能夠讓老闆留下好印象的一款頂級酒 (寫出來的原因是因為我看完覺得很好笑XD)。
中價位: 10-15歐/ 瓶
Gran Coronas: 主要採用Cabernet Saugivnon葡萄品種，通常是Reserva等級 (這種等級的西班牙葡萄酒必須要在釀製過程中陳年三年後再上市，其中至少要在橡木桶中陳年一年)，好喝且是Torres經典的一款紅酒。
Gran Viña Sol: 主要的葡萄品種為Chardonnay，為Viña Sol的更高一級，同樣為白葡萄酒，
不貴又好喝，是我個人很推薦的一瓶。
Gran Viña Sol: 主要的葡萄品種為Chardonnay，為Viña Sol的更高一級，同樣為白葡萄酒，
不貴又好喝，是我個人很推薦的一瓶。
Gran Sangre de Toro: 通常是Reserva等級，為Sangre de Toro的更高一級的紅酒。
Celeste: 屬於Torres比較新穎且十分「流行」的酒款，我是沒嚐試過，但是它真的頗受好評。
低價位: 10歐以下/ 瓶
Viña Sol: 為白酒，是非常普遍且經典的Torres平價酒款，在一般超市的話大約4-5歐就可以買到。百分之百採用Parellada這種加太隆尼亞當地所產的葡萄品種，雖然平價卻好喝，是想簡單且不用花大錢就可以嚐試新酒款的首選。另有更高一級的Gran Viña Sol。
Coronas: 為Torres以前最普遍的平價紅酒，在超市約7-8歐可買到一瓶。採用85%以上Tempranillo這種西班牙當地產的葡萄，另有更高一級的Gran Coronas。
Sangre de Toro: 為紅酒，這款酒的名字的翻譯為公牛血bull’s blood，平價(約4-5歐一瓶)卻有著良好品質，被公認是非常value for money的平價紅酒。
不過雖然一般超市均可買到Torres屬於中低價位的葡萄酒，高價位或是特別年份的Torres酒款可能就需要到Torres的專門店才買的到。至於餐廳的部分更是如此，大部份的餐廳裡大概都只有最普遍且平價的Torres酒款才能以杯(per glass)的方始來點，不然都會需要以瓶為單位。但如果真的想嘗試看看各種Torres的酒款，你可以到Vinoteca Torres這家餐廳兼wine bar，據說這裡是唯一一間能夠以per glass的方式點到所有Torres酒款的一家餐廳。這家餐廳不便宜，所以不建議你去吃正餐或是餵飽自己，不過因為裡面的氣氛還不錯加上東西其實蠻好吃的，所以去品嚐美酒再簡單配點東西吃的話就會是個不錯的體驗。
Codorniu S.A.
Codorniu也是加太隆尼亞非常有名且歷史悠久的酒廠，不同於Torres的是，Codorniu是以生產cava這種氣泡酒而著名的。據說從16世紀就開始生產酒的Codorniu，同樣位於Penedès這個區域；1872年Codorniu以傳統方式配上Penedès當地的葡萄品種生產出第一瓶cava。講了這麼多，cava究竟是什麼呢？簡單的說，cava就是西班牙的香檳。同樣的傳統釀造方式，只是我們所說的香檳酒是指法國Champagne香檳區的葡萄所產的氣泡酒，而cava則是採用加太隆尼亞當地所產的葡萄品種。
Codorniu有著各式各樣的cava，有常見且較為平價的Anna de Codorniu，Extra de Codorníu Brut，到十分高檔的Codorniu Cava Pinot Noir Brut這款vintage wine (中文翻成佳釀酒？)都有。近幾年還推出新穎的Rose cava粉紅氣泡酒，不僅好看又好喝，有沒有很心動？
另外Codorniu的釀酒廠本身就是一個很大的特色。位於加太隆尼亞Sant Sadurní d’Anoia郊區的釀酒廠交通雖然非常不方便，但是如果你有時間也有駕照的話，絕對推薦你去參觀一下Codorniu美麗的酒廠。很大一部分的Codorniu酒廠和地窖是由Josep Puig i Cadafalch這位加太隆尼亞現代主義(Modernism)三大建築師之一所設計，所以設計感與美感當然是一整個沒話說的！如果有時間的話真的非常推薦大家去參觀一下。
講完葡萄酒，希望大家沒有很累，因為雖然只剩一點但是我還沒講完啊！
BEER
啤酒的部分，我就簡單的介紹兩款在巴賽隆尼亞常見的西班牙啤酒：Estrella Damm和San Miguel，讓你不要到了西班牙還只掛念著要來瓶海尼根。
Estrella Damm是淡啤酒 (是在西班牙很受歡迎的Pale lager)，到處都有在賣，晚上在La Rambla上也常會看到有人拎著半打的Estrella Damm向路人兜售(但不要傻傻的買啊，自己去超市買便宜的知道嗎)。
San Miguel有分一般和Nostrum，Nostrum是比一般淡啤酒酒精濃度稍微高一點的黑啤酒，味道比較重，但是我個人是覺得比正常的San Miguel還好喝。
其他外國進口的啤酒像是海尼根和Guinness和一些比利時的啤酒在巴塞隆納也是蠻常見的，尤其是在為數眾多的Irish pub裡面更是常見。不過去一般的餐廳或是bar的話，通常他們的tap只會有一兩種啤酒，其他種類的話就要看他們有沒有進瓶裝的。
另外，巴塞隆納還有比淡啤酒還淡的一種啤酒叫做Clara(這是北方的叫法，西班牙南方似乎直接叫它shandy)。Clara是加了檸檬汁的啤酒，很香且酒精濃度超低，很適合不會喝酒的人來嚐試嚐試。不過Clara因為酒精濃度低所以很多經由我推薦而嚐試Clara的人都跟我抱怨說味道太淡而且啤酒味都不見了，但是嘿嘿因為我想這也是個西班牙的特色所以還是要的介紹一下啦！
雞尾酒或是wine punch呢？
巴塞隆納似乎沒有專屬於自己的特色wine punch，不過西班牙的經典代表當然就是Sangria了。Sangria主要是以紅葡萄酒為基底(有時候也會看到以白酒或是cava為基底)、加入各式各樣的水果、通常還會再加上一點像是的白蘭地的烈酒來提高酒精濃度和一些汽水來增加甜味。通常在餐廳點sangria都是一壺的來，冰冰的一口接一口的喝超級好喝的！但是這裡要特別提醒酒量比較不好的人，Sangria雖說是以紅酒為底但是通常都還加了烈酒所以就算喝起來甜甜的還是蠻容易醉的噢！
另外我個人是覺得西班牙的mojito也都超好喝的。雖說mojito是古巴的飲料，但我自己認定反正都是拉丁民族所以西班牙人也是很會做好喝mojito的民族 (一整個自己鬼扯，但真的很好喝嘛)。所以果你是自己一個人在西班牙喝不完一整壺的sangria的話就來一杯mojito吧！
最後想來介紹兩項非酒精且並非專屬於巴塞隆納的飲料：Horchata和咖啡。
Horchata
Horchata是屬於夏天的飲料，大約於春末的時候就會開始出現，英文都翻成rice water米水，所以我也不知道Horchata中文可以翻成什麼。Horchata是油莎草這種地中海植物的塊莖所做出來的飲料，口感很有趣，像是豆漿和杏仁露的綜合體再加上一點肉桂的味道，冰冰的喝還蠻好喝的，不過我是覺得市面上所賣的Horchata都過於太甜，所以也不敢喝多。夏天在街上或咖啡廳所賣的Horchata除了可以直接點一杯，大部分也可以加一球冰淇淋一起喝，我是沒點過這樣的組合因為實在是怕甜死自己。還蠻酷炫的口感，所以如果是夏天來巴塞隆納的人就來嚐試看看吧！
最後的最後就是咖啡了！
西班牙的咖啡沒有像義大利那麼有名，但也是有好喝的咖啡啊！在西班牙一般的咖啡廳也是有拿鐵和卡布的，不過其實簡單的espresso就很好喝了。學過西班牙文的人可能就知道，不過在這邊還是提一下怎麼點咖啡：黑咖啡就是café solo，黑咖啡加牛奶就是café con leche，café cortado則是黑咖啡加一點點的牛奶且通常都比較小杯。
我想在西班牙最知名最普遍的咖啡品牌應該就是Nespresso了。Nespresso出的咖啡膠囊，在西班牙超級受歡迎，因為它不但很方便的讓你在家幾秒鐘就有香濃醇的咖啡可以喝而且口味和種類眾多(一走進Pg. de Gracia的專門店裡面就會看到整牆的不同顏色的盒子，每一個顏色都是一個不同的種類)，還有另一個原因可能是因為有老帥哥George Clooney的加持吧(嘿嘿)。這麼好的東西那當然要帶幾盒回家啊！但重點就來了，Nespresso的咖啡膠囊是需要用自己出的咖啡機來煮的，而這機器在台灣因為沒有在販售而且電壓不同所以把機器扛回來也是個麻煩，讓我只好跟Nespresso機器揮揮手忍痛的放棄他了。(這段怎麼好像是我自己的殘念，但我只是很想介紹一下這個我在西班牙發現卻又帶不回家的寶貝。)
我想在西班牙最知名最普遍的咖啡品牌應該就是Nespresso了。Nespresso出的咖啡膠囊，在西班牙超級受歡迎，因為它不但很方便的讓你在家幾秒鐘就有香濃醇的咖啡可以喝而且口味和種類眾多(一走進Pg. de Gracia的專門店裡面就會看到整牆的不同顏色的盒子，每一個顏色都是一個不同的種類)，還有另一個原因可能是因為有老帥哥George Clooney的加持吧(嘿嘿)。這麼好的東西那當然要帶幾盒回家啊！但重點就來了，Nespresso的咖啡膠囊是需要用自己出的咖啡機來煮的，而這機器在台灣因為沒有在販售而且電壓不同所以把機器扛回來也是個麻煩，讓我只好跟Nespresso機器揮揮手忍痛的放棄他了。(這段怎麼好像是我自己的殘念，但我只是很想介紹一下這個我在西班牙發現卻又帶不回家的寶貝。)
在西班牙想喝到好喝的咖啡其實不用到所謂的“美國大使館”Starbucks去，一般的咖啡店(ex. 連鎖店Farggi有著好喝的咖啡和好吃的冰淇淋!)或餐廳裡面都有著好喝的咖啡。
